ジビエの隠家

烏丸駅近|通も唸らせる良質なジビエを厳選◆もっと身近に、もっとお洒落に嗜む隠れ家

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四条烏丸エリアに佇む【ジビエの隠家(なばりや)】は、ジビエ通も唸らせる逸品の数々をリーズナブルに提供するレストランです。

鹿、猪、鴨、ヒグマ、キョン、穴熊、兎、カラスなど、定番から希少性の高いものまで良質なジビエを厳選。

低カロリー高タンパク質なジビエ料理を、新鮮な有機野菜もたっぷり使用してお洒落にアレンジ。初めての方も食べやすいように、ランチでは定食や...

  • 初心者の方も親しみやすい本格ジビエ料理が勢揃い

  • ジビエに合わせたグラスワインなどドリンクを厳選

  • 烏丸の隠れ家で、気取らずに楽しめる大人のジビエ

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    穴熊大人気!⁡

    お問い合わせ多数ありがとうございます😆⁡

    現在、メインとなる穴熊ローストに関しては全て取り置き分となっており、次回入荷迄お待ち頂いております🙇🏻⁡

    尚、人気メニュー「穴熊...

    2025/11/06

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    本日は肉の日🍖⁡

    ランチから通しで営業です!⁡

    そして、皆様お待ちかねの⁡

    「穴熊」入荷しました!!⁡

    一部界隈では有名になりつつある穴熊🤔⁡

    問い合わせもかなり多くやっと納得のいく個体が...

    2025/10/29

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    10月も後半に、⁡

    絶妙にアサヒのランサムウェア影響受けてます🤔⁡

    今月はランチの来店が増えて、認知度が更に上がってきたのかな?っと喜んでおります🐻⁡

    10月29日の肉の日はDM&電話...

    2025/10/23

  • 2025

    京都で出会う隠れ家ジビエ。カラスから羆まで、未体験の旨さに驚く一軒


    京都の路地裏にひっそり佇むジビエ専門の隠れ家。ここではなんとカラスから羆(ヒグマ)まで、なかなか出会えない獣肉を幅広く楽しめるのが...

  • 鹿コースで、鹿カツデミソースがとても美味しかったです。ポテトマッシュと、やさしい味のデミソースとクセのないお肉が美味です。まて、行きたいお店です。

  • 鹿コースを頼みました。鹿カツデミソースは、鹿肉のクセがない柔らかなカツで、ポテトのマッシュとやさしい味のデミグラスソースがとてもマッチしていて、大変美味しかったです。

    猪肉のローストは、赤肉のクセのな...

  • お誘い受けて来ました。


    兎バラ肉とサラダセロリのマリネ

    穴熊のメンチカツ

    きじのすき焼き揚げ袋

    低温調理した猪の炙り


    鴨とごぼうのスパイスカレー

    おつまみカレールウ


    鹿肉の

    ちょこっとだけ欧風カ...

営業時間
[月・火・木・金・祝前] 15:00 〜 21:00 [日・水・土・祝] 12:00 〜 21:00
営業時間は日によって異なる場合あり アラカルト、コースご予約の方に限り、12時OPEN可 ※L.Oフード 20:00 ドリンク 20:30 ※ランチメニューは15:00まで ※16:00以降のお子様のご入店はお断りしております
定休日
不定休
店休日はお店に確認
座席

18席 カウンターあり

喫煙不可
カードVISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB
TEL050-5462-6072
個室

カウンター

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住所
京都府京都市中京区貝屋町558-1

■駅からのアクセス

阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩3分(220m)

京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩6分(440m)

阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩7分(520m)

Q. お店の定休日は?
不定休 店休日はお店に確認
Q. お店の座席数は?
18席 カウンターあり 個室は無し
Q. ネット予約は可能ですか?