ジビエの隠家

烏丸駅近|通も唸らせる良質なジビエを厳選◆もっと身近に、もっとお洒落に嗜む隠れ家

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四条烏丸エリアに佇む【ジビエの隠家(なばりや)】は、ジビエ通も唸らせる逸品の数々をリーズナブルに提供するレストランです。

鹿、猪、鴨、ヒグマ、キョン、穴熊、兎、カラスなど、定番から希少性の高いものまで良質なジビエを厳選。

低カロリー高タンパク質なジビエ料理を、新鮮な有機野菜もたっぷり使用してお洒落にアレンジ。初めての方も食べやすいように、ランチでは定食や...

  • 初心者の方も親しみやすい本格ジビエ料理が勢揃い

  • ジビエに合わせたグラスワインなどドリンクを厳選

  • 烏丸の隠れ家で、気取らずに楽しめる大人のジビエ

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    10月も沢山のご来店ありがとうございます!

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    本格的なジビエシーズンもはじまり、宴会や1日一組限定の鍋のご予約もお待ちしております!


    隠家のパスタが変わりました!

    淡路麺業様の生パスタ!

    美味しく...

    2026/11/02

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    ジビエシーズン到来🦌

    ⁡

    以前は途切れる事の無かったキョン🦌ですが、最近は捕まえる事が出来なかったそうです。

    原因は不明ですが、やっと入荷致しました!

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    キョンのロースト復活です!

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    ご予約&...

    2026/10/10

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    ジビエシーズン到来の予感

    ⁡

    早くも10月に突入

    9月も沢山のご来店ありがとうございます🦌

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    そして、吉報です!!

    皆さまお待ちかねの穴熊入荷しました❗️

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    脂の付き方も最高です!

    週末には提供...

    2026/10/01

  • 2026

    本格的なジビエ料理は初めてだったので、思い切って"兎"を選択しました!

    鶏肉に近いけど食感は少し固めって印象です

    唐揚げってこともあり、クセなく食べやすかったです!

    お酒のおつまみにも最適です!

    ちな...

  • 2025

    京都で出会う隠れ家ジビエ。カラスから羆まで、未体験の旨さに驚く一軒


    京都の路地裏にひっそり佇むジビエ専門の隠れ家。ここではなんとカラスから羆(ヒグマ)まで、なかなか出会えない獣肉を幅広く楽しめるのが...

  • 鹿コースで、鹿カツデミソースがとても美味しかったです。ポテトマッシュと、やさしい味のデミソースとクセのないお肉が美味です。まて、行きたいお店です。

  • 鹿コースを頼みました。鹿カツデミソースは、鹿肉のクセがない柔らかなカツで、ポテトのマッシュとやさしい味のデミグラスソースがとてもマッチしていて、大変美味しかったです。

    猪肉のローストは、赤肉のクセのな...

営業時間
[月・火・木・金・祝前] 15:00 〜 21:00 [日・水・土・祝] 12:00 〜 21:00
営業時間は日によって異なる場合あり アラカルト、コースご予約の方に限り、12時OPEN可 ※L.Oフード 20:00 ドリンク 20:30 ※ランチメニューは15:00まで ※16:00以降のお子様のご入店はお断りしております
定休日
不定休
店休日はお店に確認
座席

18席 カウンターあり

喫煙全席禁煙
カードVISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB
TEL050-5462-6072
個室

無

カウンター

有

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住所
京都府京都市中京区貝屋町558-1

■駅からのアクセス

阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩3分(220m)

京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩6分(440m)

阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩7分(520m)

Q. お店の定休日は?
不定休 店休日はお店に確認
Q. お店の座席数は?
18席 カウンターあり 個室は無し
Q. ネット予約は可能ですか?